Выборгский крендель — легендарная выпечка с историей от Средневековья до наших дней. Посетите «Фабрику кренделей» в старинном особняке Выборга, чтобы своими руками создать вкусный сувенир по секретным рецептам!
Выборгский крендель — символ города с многовековой историей, уходящей корнями в Средневековье. На этом мастер-классе вы посетите «Фабрику кренделей» в историческом особняке и своими руками создадите три вида кренделей по секретным рецептам, которые хранились веками.
Что вы увидите
- Крендельную гостиную с рассказом об истории легендарной выпечки — от Средневековья до наших дней
- Кухню в стиле XIX века, где проходит мастер-класс
- Процесс создания трёх видов кренделей: ржаного по рецепту Старушки Марэн, монастырского с пряностями и авторского по версии госпожи Макаровской
- Атмосферу старинного особняка «Домус Поссе» в центре Выборга
Как это устроено
Хозяйка фабрики проведёт вас через историю выпечки, а затем под её руководством вы испечёте кренделя собственными руками. Каждый участник уходит с готовым кренделем — гастрономическим сувениром с историей.
Кому подойдёт
Экскурсия подойдёт тем, кто интересуется историей Выборга и местной кулинарией, а также всем, кто хочет создать необычный сувенир своими руками. Мастер-класс рассчитан на индивидуальное внимание и подходит для разного уровня кулинарных навыков.
Что входит в стоимость
Включено
"Все ингредиенты для мастер-класса включены в стоимость"
Оплачивается отдельно
"Подъём на башню Святого Олафа на данный момент невозможен", "Личные расходы "
Что важно знать
Подъём на башню Святого Олафа на данный момент не возможен, Башня Олафа с 8 марта закрыта на реставрацию на 1.5 года.
Где и когда
- Место встречи
- ул. Красноармейская, 12, Выборг
- Где закончится
- ул. Красноармейская, 12, Выборг
- Расписание
Места на маршруте
Что почитать о них перед прогулкой:
Что пишут в отзывах
Отмечают чаще всего
- Доступная подача материала и интересный рассказ ведущей
- Каждый участник печёт по 3 кренделя и украшает их по своему вкусу
- Чаепитие после мастер-класса
- Уютная, душевная атмосфера и вежливый персонал
Кому подойдёт: Для тех, кто хочет научиться готовить традиционный выборгский крендель в спокойной, дружелюбной обстановке с возможностью попробовать свежую выпечку.
Пересказ 3 последних отзывов путешественников, октябрь 2026. Оценка на Sputnik8 — 5 из 5.
Отзывы путешественников
Мастер-класс осень понравился. Лёгкая подача материала, интересный рассказ сестры Ольги (Хельги). Испекли по 3 кренделя, украсили каждый на свой вкус. После мастер-класса - чаепитие. Всё очень душевно
Уютная атмосфера, вежливый и приветливый персонал.
Спасибо Хельге за прекрасно проведенное время и вкусные крендели
Отзывы опубликованы на Sputnik8 после поездки; приводим несколько последних.

/https://cdn.tripster.ru/photos/8627d251-0683-42b2-bdbe-a447fe5eee8f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5bfc61bd-fe2e-491d-86fa-dca4617e4439.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ec5662fd-718a-4f28-9ccc-588ba8757164.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/908e78c6-09b3-486e-a6a5-e521ed6ece88.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0735cec7-b9c2-4d8e-b0bc-450e1013b73c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6af2ed04-d215-4a0f-a630-52f57222a180.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/11c1fb5c-840c-4f89-bd25-90918b0118be.jpg)