Совершить гастрономическое путешествие во времени и отведать блюда шведской, русской и финской кухни
Гастрономическая прогулка по Выборгу, которая рассказывает историю города через его кухню. Маршрут охватывает три эпохи: шведское средневековье, русский имперский период и финское время. Гид покажет места, связанные с едой и напитками, и предложит попробовать блюда каждой культуры.
Что вы увидите
- Шведский Выборг эпохи крестоносцев — узнаете, как развивалась местная кухня благодаря торговле специями и товарами из разных стран
- Дом купца Маркелова, где попробуете пышку и кофе, погружаясь в историю русских кухмистерских
- Истории суворовской каши и сибирского пельменя
- Финский период на территории пивзавода 19 века — уютное место, где завершится прогулка полноценным обедом
Дегустационный сет
- Шведская кухня: тост «Скаген», безалкогольный глёг (летом — домашний лимонад)
- Русская кухня: пышка, кофе
- Финская кухня: салат из капусты кале с виноградом и сыром, уха по-фински, мясная запеканка с картофелем хассельбак, хлеб, безалкогольный глёг
Кому подойдёт
Экскурсия подойдёт тем, кто интересуется историей города через призму культуры и кулинарии. Подходит для людей, которые хотят попробовать блюда разных эпох и узнать, как менялась еда в Выборге в зависимости от того, кто им правил.
Что важно знать
- Дегустационный сет оплачивается отдельно
- Экскурсия проводится пешком
Где и когда
- Место встречи
- на Ратушной площади
Что пишут в отзывах
Отмечают чаще всего
- Гид Демьян рассказывает с юмором и душевностью, создаёт атмосферу близкого общения
- Три остановки в местных заведениях с дегустацией региональных блюд (салака, пышки, облепиховый морс)
- Неспешный темп с достаточным количеством остановок для общения и вопросов
- Формат небольших групп позволяет каждому участнику взаимодействовать с гидом
Что учесть
- Название и описание экскурсии обещают гастрономическую часть, но в некоторых случаях столики в кафе не забронированы заранее, что приводит к разочарованию голодных туристов
- Несоответствие между названием «вкусы разных эпох и культур» и фактическим содержанием экскурсии для тех, кто ожидает больше информации о местной кухне
Кому подойдёт: Подойдёт туристам, которые хотят узнать историю Выборга в неспешном темпе с дегустацией местных блюд в компании знающего и весёлого гида.
Пересказ 8 последних отзывов путешественников, октябрь 2026. Оценка на Tripster — 4,62 из 5.
Отзывы путешественников
Экскурсия с Демьяном очень понравилась, это была прикольная прогулка, как будто-то мы давно знакомы и Демьян решил нам рассказать про свой город. С юмором, с шутками, но при этом, рассказано очень много интересного, познавательного. Очень рекомендую ♥
С удовольствием прошли экскурсию. Демьян - знающий и интеллигентный человек.
Экскурсия отличная сама по себе. Демьян великолепно рассзкаывал. Но проиозошло недопонимание, указано в названии слово гастро - и мы ожидали, что будем разговаривать о местной кухне и заходить пробовать разные местные специалитеты. Но от гастро в экскурсии ничего) Я бы посоветовала переименовать экскурсию, чтобы не вводить туристов в заблуждение.
Начну с дегтя. Эту экскурсию мы выбрали по названию и описанию раздела «что вас ожидает». Она должна была стать второй за день после утренней прогулки по Монрепо, поэтому для проголодавшейся компании экскурсия «Выборг: вкусы разных эпох и культур» подходила идеально. Но остались мы не солоно хлебавши… Уважаемые организаторы, если уж вы предлагаете подобную экскурсию в дни максимального наплыва туристов в Выборг, позаботьтесь о брони столиков согласно заявленным в описании экскурсии…
Наш экскурсовод, Демьян, оказался не просто профессионалом, но и настоящим другом на один день. Его душевность и открытость сразу расположили нас к нему. Демьян с легкостью отвечал на все наши вопросы, делясь интересными фактами и историями о Выборге. Его чувство юмора добавляло экскурсии особый шарм, и мы не заметили, как пролетело время. Даже мороз не смог испортить наше впечатление — настолько увлекательной и теплой была атмосфера. Спасибо за незабываемую прогулку!…
Спасибо за любовь к Выборгу! Это была последняя экскурсия в эту поездку! Более крутого завершающего аккорда не может и быть. Демьян словно добавил новых красок городу и нашей поездке! Спасибо, и до новых встреч!
Отзывы опубликованы на Tripster после поездки; приводим несколько последних.
/https://cdn.tripster.ru/photos/a4bc378a-0d52-456b-aefa-65b8f3930f32.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4345e49d-c727-4258-a8ec-6f39400142cb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bc401f7e-5b1a-4c79-ad83-481d875f1515.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/519edc61-28a1-48bb-a2df-f865f2015dcc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fe8be38a-b468-4087-8f53-9b849a88b64b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5db88a6d-4050-4fed-a0bf-4f0a5dc033e2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2d5a58c0-f467-4b9a-9a6d-4ad3121bcf14.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/8627d251-0683-42b2-bdbe-a447fe5eee8f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5bfc61bd-fe2e-491d-86fa-dca4617e4439.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ec5662fd-718a-4f28-9ccc-588ba8757164.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/908e78c6-09b3-486e-a6a5-e521ed6ece88.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0735cec7-b9c2-4d8e-b0bc-450e1013b73c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6af2ed04-d215-4a0f-a630-52f57222a180.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/11c1fb5c-840c-4f89-bd25-90918b0118be.jpg)